FC2ブログ

手作りパン教室 rinへ ようこそ!

rinオリジナルレシピで好きなパンを作ってみませんか? 初心者の方でも簡単で失敗なく 作れますよ            

2014-06

可愛い編み込み

          IMG_3687.jpg


   先週レッスンに来られた Sさんから 届きました


引越しの片付けも少し落ち着いたのでパン焼きました

生地を4等分してカスタードとレーズン入れました

冷水で試しましたがいつもどおりの生地で、伸ばすのも台にくっついて

一苦労でした(笑)

次は手で捏ねてみます


   ☆お姉さまから引っ越しのお祝いにホームベーカリーがプレゼント

     だったそうです。良かったですね

     早速色んなパンを焼かれてますが今日は先週のレッスンパンの応用で

     カスタードとレーズン入りのパンを焼かれました

     教室ではスイートポテトを入れた大きな編み込みパンでしたが

     4等分にされて 可愛いパンに焼き上がりましたね

     暑くなってきたので お水を少し減らしたり発酵時間を短くしたりと・・・

     わからないことはいつでもしてきて下さいね 
スポンサーサイト



 | HOME |